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Das Geschäft für Kräuter, Gewürze und Kunst in Springe.

In meinem Sortiment finden Sie, unter anderen, folgende Kräuter.

Kräuter: Geschmack: Verwendung:
Basilikum pfeffrig Tomaten, Salat, Soße, Fleisch, Fisch, Nudeln, Quark, als Tee.
Beifuss herb Fleisch, Fisch, Eintopf, Suppe, Hülsenfrüchte, Kohl, als Tee.
Bohnenkraut pfeffrig Bohnen, Kohl, Ragouts, Pilze, Salat, Soße, Rohkost.
Curryblätter scharf Gemüse, Huhn, Rind, geröstet noch aromatischer.
Dill süß-sauer Salat, Suppe, Hackfleisch, Quark, Eier, Fisch, Pilze, als Tee.
Estragon süß-herb Salat, Suppe, Quark, Eier, Fisch, Soße, Huhn, als Tee.
Eukalyptus süß-herb Salat, Suppe, Quark, Eier, Fisch, Soße, Huhn, als Tee.
Kerbel fein herb Backwaren, Salat, Quark, Suppe, Huhn, Fisch, Pilze, als Tee.
Lavendel ähnelt im Geschmack dem Rosmarin passt gut in Eintöpfe, Suppen, Fisch- und Geflügelgerichte, Soßen, Salat, Sü▀speisen und in Tee.
Liebstöckel prägnant würzig Suppe, Eintopf, Gemüse, Fleisch, Soße, Eier, Huhn, Quark.
Lorbeer bitter-scharf Fleisch, Suppe, Soße, Kartoffeln, als Tee.
Majoran deftig Hülsenfrüchte, Kohl, Gemüse, Backwaren, Salat, als Tee.
Mädesüß süß Süßspeisen, Marmelade, Kompott, Salat, als Tee.
Minze süß-scharf in alle Gerichte denen man süßliche Schärfe geben möchte.
Muskatellersalbei herzhafter Geschmack verwenden k÷nnen wir ihn, wie andere Salbeisorten.
Oregano salzig Gemüse, Nudeln, Backwaren, Quark, Fleisch, Salat, als Tee.
Petersilie salzig Salat, Soße, Suppe, Quark, Kartoffeln, Fisch.
Rosmarin herzhaft Fleisch, Suppe, Gemüse, Pilze, Teigwaren, Salat, als Tee.
Salbei leicht bitter Fleisch, Fisch, Kartoffeln, Salat, Soße, Eier, Nudeln, als Tee.
Schafgarbe schmeckt ein wenig herb passt gut in Salat, Suppen, Eintöpfe und in Tee.
Schnittlauch zwieblig scharf wo immer Sie möchten.
Sellerie sauer scharf kann in alles außer Süßspeisen.
Thymian scharf herb Soße, Pizza, Nudeln, Eintopf, als Tee.
Quendel Thymian ähnelnd Kartoffeln, Fleisch, Fisch, Tomaten, Salat, als Tee.
Ysopkraut scharf-herb Hülsenfrüchte, Fleisch, Salat, Eier, Quark, Soße, als Tee.
Zimtblüten süß in alles was süßlich schmecken soll, als Tee.
Zimtblätter süß wird genauso verwendet wie Zimt oder Zimtblüten.
Zitronengras süß pikant Lamm, Schwein, Rind, Huhn, Dips, Marinade, als Tee.
Zitronenmelisse frisch süß in alles was süß sein soll und als Tee.